Historisches Gebäude mit dem Schriftzug Institut Pasteur

Institut Pasteur

Institut Pasteur, Paris

Während das schmucke Gebäude des Institut Pasteur zwischen den historischen Fassaden von Paris fast unauffällig wirkt, wäre es in anderen Städten allein schon ein gern geknipstes Foto-Motiv. Viel spannender ist in diesem Fall aber, was sich im Laufe der vergangenen 150 Jahre hinter den Mauern abgespielt hat. Denn das Institut Pasteur ist eines der weltweit wichtigsten Forschungszentren für Biologie und Medizin. Hier wurden einst Impfstoffe gegen Tuberkulose, Gelbfieber und Polio entwickelt. 1983 entdeckte Luc Montagnier mit seiner Forschungsgruppe das HI-Virus und damit die Ursache für Aids, die Immunschwäche-Krankheit, die als Folge einer HIV-Infektion auftritt.

Kaum verwunderlich ist daher, dass bereits neun aktuelle und ehemalige Forscher und zwei Forscherinnen des Instituts mit Nobelpreisen ausgezeichnet wurden. Diesen wissenschaftlichen Durchbrüchen und dem Namensgeber des Instituts, Louis Pasteur, ist das Museum im Hauptgebäude in Paris gewidmet. Dort sind unter anderem Pasteurs originale wissenschaftliche Apparaturen zu sehen. In der Krypta des Gebäudes ist er beerdigt.

Falls Dir bei dem Namen des Instituts Milch in den Sinn kommt, liegst Du damit goldrichtig. Denn die „Pasteurisierung“ bezeichnet das kurzzeitige Erhitzen von Lebensmitteln, um die Mikroorganismen darin abzutöten. Louis Pasteur hat diese Konservierungsmethode in den 1860er Jahren erfunden und damit den Genuss unzähliger Lebensmittel, unter anderem von frischer Milch, bis heute sicherer gemacht.

Website des Museums: https://www.pasteur.fr/en/institut-pasteur/museum

Foto: Ein Ort, an dem Wissenschafts- und Weltgeschichte geschrieben wurde, das Institut Pasteur. Credit: Luca Borghi.

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